一碗甜酒釀
每隔兩年,我都會(huì)回奶奶家。
那年,奶奶聽(tīng)說(shuō)我快到家了,早早地站在門(mén)口等我們。
天很黑了,我們才到家。
我下了車(chē),奶奶快速走過(guò)來(lái),問(wèn):“楊越兒,十點(diǎn)五十分了,肯定餓了吧?想吃什么?”
“甜酒釀。”
“好的。你先去看一會(huì)兒電視,過(guò)會(huì)兒,好了就叫你來(lái)吃。”
“我可以來(lái)看怎么做嗎?”
“當(dāng)然可以啦!”奶奶笑呵呵地說(shuō)。
奶奶雖然已近花甲,但動(dòng)作卻很利索。奶奶左手拿了兩個(gè)土雞蛋,輕輕把蛋殼在桌上一碰,然后沿著裂縫把蛋殼掰開(kāi),透明的蛋清和黃黃的蛋黃掉在了碗里。奶奶左手拿碗,右手拿筷子,開(kāi)始攪拌起來(lái),手腕不停地?fù)u著,蛋清和蛋黃很快混合在一起了。
“奶奶,蛋已經(jīng)打好了吧?”
“還沒(méi)有,打雞蛋可要打得越均勻越好。”奶奶笑瞇瞇地答道。
我近距離地看著奶奶。奶奶雖然很興奮,但臉上卻有疲憊的神情,眼皮有些浮腫,好幾根不聽(tīng)話的白頭發(fā)淘氣地露在外面??粗棠毯芟氪蚬罚瑓s故意忍著,我鼻子一酸,說(shuō):“奶奶,我不吃甜酒釀了,就簡(jiǎn)單燒個(gè)荷包蛋吧。”
“沒(méi)事,奶奶知道你喜歡吃甜酒釀,你再等十分鐘,先去玩兒吧!”
十分鐘后,一大碗熱氣騰騰的甜酒釀放在了桌上。我狼吞虎咽地吃著,奶奶看見(jiàn)了,著急地說(shuō):“楊越兒,慢點(diǎn)兒吃,別急,小心燙著!”
我把整碗甜酒釀吃完了,奶奶馬上收拾碗筷要去洗。我趕緊攔住奶奶說(shuō):“讓我洗吧,奶奶!”
“沒(méi)事,你趕緊跟爸爸媽媽去睡覺(jué)吧!”
當(dāng)我躺在床上時(shí),已經(jīng)快12點(diǎn)了,我看到廚房的燈還亮著。奶奶是不是又在準(zhǔn)備明天的早飯了?